Grillowana pierś z kurczaka ze szpinakowym purée, wstążkami makaronowymi z suszonymi pomidorami i batonikiem serowo-oliwkowym

Konfitury i przetwory domowe

Konfitury i przetwory ze Starego Domu Zdrojowego

Konfitury, powidła, galaretki… najszlachetniejsze przetwory z owoców.

Idealne na jesienno - zimowe długie wieczory do ciepłych, chrupiących tostów, kruchych ciasteczek... najlepiej, gdy zjadanych w miłym towarzystwie. W sam raz do śniadania przy filiżance kawy...

Smak i aromat wiśni, malin czy czarnej porzeczki przywołują wspomnienie lata, zaś zrobiony z nich sok dodany do gorącej herbaty dostarcza energii i wywołuje uśmiech na twarzy.

Galaretka z czarnej porzeczki idealnie komponuje się do duszonych i grillowanych mięs, a z odrobiną chrzanu do wędlin i pasztetów.

Słodko-kwaśny smak żurawiny z gruszką dopełnia niejedną potrawę, zwłaszcza gęsinę.

Wytrawne, kwaśne lub ostre przetwory z grzybów i warzyw znakomicie sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do potraw.

Przetwory z owoców:

Galaretka z białej porzeczki

Galaretka z czerwonej porzeczki

Galaretka z czarnej porzeczki

Żurawina z gruszką

Dynia z pomarańczą

Powidło śliwkowe

Konfitura z wiśni

Sok wiśniowy

Sok z czarnej porzeczki

Sok malinowy

Przetwory z grzybów:

Rydze z wysowskich lasów w zalewie octowej

Rydze z wysowskich lasów w pomidorach

Kurki z papryczką chilli

Kurki z zielonym pieprzem

Przetwory z warzyw:

Brukselka na zimę

Cebulki marynowane

Sałatka z zielonych pomidorów